Fakta
Här har vi samlat artiklar med fakta om kaffe och vatten. Du hittar även svar på de vanligaste frågorna vi får om allt från kaffekonsumtion till vattenbrist och hur till vida kolsyrat vatten är farligt eller inte.
Kaffe
Hur är kaffekonsumtionen i Sverige?
Att svenskarna är ett kaffedrickande folk är knappast någon nyhet. Vi älskar vårt kaffe, och faktum är vi tillsammans med de andra nordiska länderna ligger i topp när det gäller antal kilo kaffe per person och år. Finland är det land som toppar listan, men när det gäller kaffekonsumtion i Sverige så är vi inte långt efter våra finska grannar. Drygt tre koppar kaffe om dagen är snittet för oss svenskar, och för Finland är siffran ungefär tre och en halv.
Hur gör man kaffe latte?
En kaffe latte består till 20% av kaffe och 80% av mjölk. Brygg en dubbel Espresso och häll i ett högt glas, värm och skumma mjölk och häll över kaffet. De flesta som har druckit kaffe latte på ett café har fått beskåda det som kallas för latte art. Översättningen från engelskans art är ju konstverk och det är precis vad det är, konst! Det klassiska hjärtat och nallen är vanligt förekommande på kaffe latten. För att tillverka denna konst krävs det att man har en perfekt skummad mjölk i kombination med att den inte är bränd, samt en stor dos teknik och övning.
Kaffebryggare
Hur kan jag avkalka och rengöra kaffebryggare enklast?
För att din kaffebryggare ska hålla i många år och fortsätta brygga bra kaffe är regelbunden avkalkning och rengöring en självklarhet. Gör du rent kaffebryggaren regelbundet minskar risken för att mögel och kalk bildas i den. Dessutom gäller inte garantin på alla kaffebryggare om den är igenkalkad.
Vatten
Farligt att dricka kolsyrat vatten varje dag?
Vad händer om man dricker kolsyrat vatten varje dag? När man tänker på kolsyrade drycker så är det ofta läsk det handlar om, och vid det här laget så är väl de allra flesta medvetna om att dessa drycker inte är speciellt bra för varken hälsan eller tänderna. Men vilken påverkan har egentligen själva kolsyran, och kan det vara ohälsosamt att dricka kolsyrat vatten varje dag?
Vattenbrist i världen
Vatten finns i överflöd på jorden, kan det tyckas. Men sanningen är att 97 % av vattnet på jorden är saltvatten, vilket vi människor inte har så stor nytta av, och av de 3 % av vattnet som är sötvatten så är 2 % bundet i glaciärer, isberg och liknande – vilket ju inte heller är helt lätt att använda.
Är kallt vatten bra eller dåligt?
Varma och heta dagar är vi många som längtar efter ett glas isande kallt vatten (eller kanske läsk eller saft) att kyla oss med, och det är väl ingen tvekan om att det känns uppfriskande. Men samtidigt så finns det de som hävdar att det inte är bra att dricka kallt vatten, utan att det minst ska vara rumstempererat.
Vad är stilla vatten?
Stilla vatten, vad är egentligen det? Det är en fråga som har ett väldigt enkelt svar – det är vatten som inte är kolsyrat, varken mer eller mindre. Anledningen till att det ibland behövs en speciell benämning för "vanligt" vatten är då helt enkelt att det inte alltid är självklart om vatten är kolsyrat eller stilla. Det gäller då i huvudsak vatten som man köper på flaska, eller som serveras på restaurang. På sätt och vis så ger inte begreppet ”stilla vatten” så mycket information, om huruvida det är smaksatt, mineralvatten eller någonting annat det handlar om. Men samtidigt så är det viktigt att veta när man beställer på restaurangen, eller handlar i butik. Beteckningen stilla vatten gör att misstag och missförstånd blir lättare att undvika.
