Cold Brew kaffebryggare
Lär dig allt om Cold Brew och jämför bryggare
Cold Brew och dess översättning, kallbryggt kaffe är för oss i Sverige en relativt ny trend i kaffevärlden. Bryggningsmetoderna varierar lite och du kan brygga det hemma genom att blanda nymalet kaffe med iskallt vatten, vänta 24 timmar sen sila det för hand. Låter det krångligt? Då kan du istället köpa en cold brew kaffebryggare och lättare tillverka en läskande cold brew kaffe hemma.
Är du på jakt efter en Cold Brew kaffebryggare och vill ha hjälp med att jämföra olika bryggare och produktegenskaper har du kommit helt rätt. Vi på Aquabar har sammanställt branschens bästa Cold Brew kaffebryggare och jämfört priser, egenskaper och fördelar med varje bryggare. Hittar du inte rätt Cold Brew-bryggare eller har några frågor är du varmt välkommen att kontakta oss så hjälper vi dig!
Kilner Cold Brew M. 2 Muggar, Cold Brew
Bagaren och Kocken
Hario Coffee Cold Brew Bottle 70cl Brun, Cold Brew
Kitchentime
Bean Svart Iskaffebryggare 12 Koppar 1,5 l, Cold Brew
Bagaren och Kocken
KitchenAid Kaffebryggare Kallt Kaffe, Cold Brew
Bagaren och Kocken
Vi är många som ser Cold Brew som en het nyhet på kaffemarknaden. Metoden är ny för många av oss men har funnits i flera hundra år och man har sen 1600- talet bryggt det kalla kaffet i Japan. En av många anledningar för att man har bevarat denna metod är för att den ger kaffet en mycket speciell smak. De aromer och smaker som exempelvis bitterhet och fettsyror som framhävs vid höga temperaturer, undviks vid kallbryggning och istället framhävs de söta aromerna. Detta gör att kallbryggt kaffe, beroende på vad du blandar det med är ett hälsosammare alternativ.
Som tidigare nämnt kan man tillverka Cold Brew kaffet, med eller utan bryggare hemma med en tillagningstid på 12 - 24 timmar. Det blir en smidigare process genom att använda sig utav en Cold Brew kaffebryggare och du kan dessutom ställa in den i kylen och tappa upp ett läskande glas när du blir sugen eftersom kaffet håller sig i 2 veckor i din Cold Brew kaffebryggare.
När det kommer till vilken typ av kaffe och malning du skall använda dig utav så är rekommendationen att använda sig utav grovmalet, helst grövre malet än vid bryggkaffe men inte så grovmalt som vid presskaffe.